Helado 100% casero con ingredientes muy faciles de conseguir para consentir a todos en casa.
Ingredientes
2 tazas de Crema para batir
400 gr Leche condensada
Cocoa en polvo
Chispas de chocolate
Preparación
Se bate la crema hasta que tome una consistencia similar al betun, parecerá que la crema se infla cuando alcance el punto ideal.
Se mezcla la leche condensada con 3 cucharadas de cocoa en polvo hasta que se integre por completo, el color debe ser parejo.
Despues se mezcla la leche condensada con la crema ya inflada y se agregan las chispas de chocolate y se revuelve hasta el punto desaeado, es decir se puede dejar mezcla de colores (Blanco y Chocolate) o revolver hasta que la crema batida tome el color de chocolate.
Se Congela al menos 6 horas en un recipiente adecuado para congelador.
Listo, puedes disfrutar un helado casero con un sabor delicioso.
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