No hay como hacer tus propias comidas, pero ¿te imaginas hacer tu propio helado?
El día de hoy te mostraremos en tusrecetasyconsejos.com una receta genial para preparar tu propio helado de Mango.
La receta original es para hacer aproximadamente 2 litros de este delicioso helado.
Necesitaremos:
Cuatro o cinco mangos medianos (en el proceso veremos la cantidad exacta)
Un tercio de taza de azúcar morena
Medio litro de nata o crema de leche
El jugo de tres limas
Preparación:
Lo primero es retirar la cascara de los mangos, separamos la pulpa del hueso y los batimos junto con el jugo de las limas, el resultado debe ser un litro y medio, como te comentamos en los ingredientes necesarios debes calcularlo.
mezclamos la nata con el azúcar durante 4 minutos.
Mezclamos ambas porciones, el mango y la leche, recuerda batir muy bien para que queden bien integrados.
Una vez mezclado lo ponemos a congelar y revolvemos cada 20 minutos (4 veces) con esto evitamos que se haga hielo.
Por ultimo dejamos congelar durante 3 horas y esta listo para disfrutar
Consejo: recuerda sacarlo del congelador aproximadamente 15 minutos antes de consumirlo, para que la consistencia sea suave.
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