- 6 Porciones
- Preparación: 30 Minutos
Ingredientes:
- 1 Kg de Camarón pelado
- 1 Cebolla morada cortada en medias lunas
- 2 Pepinos cortado en medias lunas
- 16 Limones
- 1 Ajo
- Jugo Maggi
- Chile Chiltepin
- Sal y pimienta
Paso a Paso:
- Vaciar los camarones ya pelados y cortados por la mitad en un recipiente.
- Agregar cebolla, condimentar con pimienta y sal (1 cucharada de cada uno aproximadamente) y agregar el jugo de los limones.
- Moler en un molcajete el ajo, chile y un poco de cebolla. Agregar a los camarones junto con el pepino y un poco de jugo maggi.
- Dejar reposar y refrigerar por unos minutos y listo.
