- 5 Porciones
- Preparación: 25 Minutos
Ingredientes:
- 4 Tomates
- 2 Chiles Guajillo
- 2 Chiles Anchos
- Chile de Árbol (4-6 pzas)
- 1 Diente de Ajo
- Totopos
- Aceite
- Sazonador
Paso a Paso:
- Asar los tomates y chiles en un comal. (Evitar que se quemen)
- Licuar los tomates, chile guajillo, el chile ancho, ajo y el chile de árbol con un poco de agua, dejarlo un poco espeso.
- Freír la salsa en un sartén con un poco de aceite.
- Dejar hervir a fuego lento y sazonar al gusto. (Aproximadamente 10 Minutos)
- Poner una capa de totopos en el sartén y dejar sumergir con la salsa.
- Decorar con un poco de cebolla, queso, crema y acompañar con frijoles.
