Unas verdaderas flautas tradicionales tienen que llevar si o si una buena salsa para flautas, las hay a base de aguacate, tomatillo, tomate pero en esta ocasión traemos la receta con un toque de calabacitas.
Como hacer la salsa para flautas tradicional.
Como ya lo mencionamos, es una Salsa a base de calabacitas ideal para acompañar las flautas de res o pollo Sin embargo también es muy rica en tostadas o taquitos.
Ingredientes:
3 calabacitas
6 chiles serranos
1 diente de ajo
3 cucharadas de aceite
2 cucharadas de sal
¿Como preparar salsa para flautas ahogadas?
Primero lavamos muy bien las verduras, es importante que la verdura se encuentre totalmente limpia para que nuestra salsa para flautas quede con la mayor calidad posible.
Ya limpia la verdura, se ponen las calabacitas, los chiles y el diente de ajo en una cacerola con agua y se cocen bien.
Se pasan todos los ingredientes a la licuadora, se agrega el aceite y la sal y se muelen perfectamente.
Listo, así de fácil tendremos nuestra salsa verde para flautas de res o pollo solo falta vaciarlo en un recipiente o bañar nuestras flautas directamente.
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