Alfajores de Maicena 100% caseros

Para deleitar el paladar, una sencilla receta que te dará como resultado un postre gourmet, alfajores 100% caseros.

Anímate a preparar esta receta y sorprende a todos con este gran sabor ademas de ser un postre muy elegante.

 

Ingredientes:

250g de manteca

150g de azúcar

2 huevos

Escencia de vainilla

200g de harina

100g de maicena

 

Preparación:

Se bate la manteca y el azúcar, una vez integrados se incorporan 2 huevos y la esencia de vainilla.

Se agregan la harina y la maicena y se trabaja la masa.

Por último se estira la masa y se corta en círculos.

Pasamos a un refractario para el horno y se hornean por espacio de 10 minutos.

Una vez horneados podemos agregar dulce de leche y para decorar se cubren los bordes con coco rallado.

 

A disfrutar!

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