4 Porciones- Preparación: 40 Minutos
Ingredientes:
- 4 Papas grandes
- 2 Latas de atún
- 3 Hojas de lechuga
- 1 Lata de granos de elote
- 2 Cucharadas de mayonesa
- Perejil al gusto
Paso a Paso:
- Hervir las papas en agua, hasta que queden bien cocidas.
- Una vez cocidas retirar del fuego, dejar enfriar y partir por la mitad.
- Mezclar en un recipiente el atún con los granos de elote y la mayonesa.
- Servir sobre las papas partidas por la mitad el atún y unas hojas de lechuga.
- Decorar al gusto con el perejil finamente picado y listo!
